Dla mnie idealny, odpowiednio słony i z moim ulubionym dodatkiem czyli czosnkiem niedźwiedzim.
WĘDZONY NIEDŹWIADEK 300-350g
Wystaw opinię o produkcie
W głębi lasu, gdzie niedźwiedzie śpią w gawrach, a dym unosi się z porannego ogniska, powstaje "Wędzony Niedźwiadek" - ser z duszą Bieszczad.
Ser dla tych, którzy cenią smak ciszy i szelestu liści.
Z czosnkiem niedźwiedzim, nutą dymu i szczyptą dzikości.
Kod produktu: 9959678_20240729101003
Opis
Ser podpuszczkowy wędzony z czosnkiem niedźwiedzim
Waga ok 300-350g
UWAGA!!!
Nasze sery robimy od podstaw sami. Nie kupujemy ich od żadnych dostawców. Zaczynając od siewu kukurydzy, poprzez karmienie i rozpieszczanie naszych krówek, by dały najlepsze mleko, aż do doboru ilości przypraw do każdego serka. Wszystko to jest robione przez nas w naszym małym gospodarstwie rolnym.
Ser robiony domową metodą z pysznego mleka od naszych krówek rasy Simental Fleckvieh, które pasą się na czystych bieszczadzkich łąkach. Solony solą kłodawską i wędzony drewnem czereśniowym i wiśniowym.
SKŁAD: mleko surowe, sól, czosnek niedźwiedzi, podpuszczka.
Należy spożyć w ciągu 30 dni.
Przechowywać w lodówce
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Polowałam na serki ponad pół roku jednak mega się zawiodłam. Ser mało wyrazisty czosnku niedźwiedziego nie czuć w smaku ser mało słony smakuje jak tłuszcz po prostu i aromat wędzenia. Poza tym wkłady chłodzone nic nie dają sery przyszły ciepłe i miękkie a wkład chłodzący ciepły. Oprócz tego jak komuś przeszkadza sól Kłodawska za chrzęszczenie w zębach minerałów to niestety występuje to w serze w znacznym stopniu.
Pyszności. Sery robione z sercem
Jak dla mnie Idealny Uwielbiam to piszczenie sera jak go pożeram
Smaczny, ale trochę za mało słony.
Kasia